El vi com a llegat familiar, amb més de cent anys de passió, esforç i compromís
Factura de Vda. e Hijo de Esteban Auladell de l’any 1926
La història de Vins Auladell té les seves arrels a mitjan segle XIX i està profundament vinculada al comerç, al territori i al món del vi. Els nostres besavis, Esteve Auladell Simón i Eulàlia Carreras Ferrer, són l’origen d’un projecte familiar que neix en un moment clau de transformació econòmica i social.
L’arribada del ferrocarril a Catalunya, a mitjan segle XIX, va suposar un abans i un després en la mobilitat de persones i mercaderies. En aquest context, Esteve Auladell Simón, carreter d’ofici i comerciant de vocació, es va traslladar des de Les Franqueses del Vallès fins a Sils, on va establir-se definitivament. Aquest canvi geogràfic, lligat al progrés del transport, va ser determinant per a l’inici de l’activitat comercial de la família.
Els primers anys, el negoci familiar va començar com una botiga de queviures, però ben aviat va evolucionar cap al comerç de vins i l’elaboració de licors, adaptant-se a les necessitats del moment i aprofitant les oportunitats que oferia el territori. Aquesta capacitat d’evolució i adaptació esdevé un dels pilars del projecte, que es manté viu generació rere generació.
Amb el pas dels anys, el negoci va anar creixent dins l’àmbit familiar, passant per diferents mans, però sempre conservant l’esperit emprenedor i el vincle amb el vi. Especialment, sota l’impuls del fill Josep Auladell Carreras, l’activitat vitivinícola es consolida i esdevé l’eix central del projecte familiar.
Aquests orígens, marcats per l’esforç, la feina constant i l’arrelament al territori, són la base sobre la qual s’ha construït Vins Auladell: una empresa familiar que ha sabut evolucionar amb el temps sense perdre mai la seva essència ni el compromís amb la cultura del vi.
Factura de l’any 1936
Durant les primeres dècades del segle XX, el negoci familiar es consolida com un referent en la venda de vins i licors a granel, tant al detall com a l’engròs. L’activitat creix progressivament sota la direcció de l’avi Josep Auladell Carreras, ampliant mercats i línies de negoci.
A partir dels anys quaranta, l’empresa inicia la compra de grans partides de vi fora de Catalunya (Aragó, Rioja i altres regions), utilitzant el ferrocarril com a via logística per arribar a zones més allunyades, com l’Empordà.
A principis dels anys seixanta, el negoci fa un pas clau amb la construcció de la planta embotelladora de vins a Sils, després d’obtenir el permís del Registre Oficial d’Embotelladors. Aquesta etapa suposa una forta expansió: la marca Vins Auladell es dona a conèixer arreu de Catalunya, Illes Balears, costa mediterrània, Illes Canàries i Madrid.
La modernització constant de la maquinària i els processos porta, l’any 1970, a l’ampliació de la planta embotelladora. Posteriorment, l’embotelladora és traspassada i passa a formar part d’un projecte empresarial de més abast, donant lloc a una nova reorientació del negoci familiar.
A partir de 1989, amb la incorporació de la nova generació a la direcció, l’empresa inicia una transformació estratègica. Es redefineixen línies de producte, mercats i canals de distribució, amb una clara aposta pel sector turístic i HORECA, especialment a la Costa Brava i el Maresme.
És en aquesta etapa quan Vins Auladell s’especialitza en l’envasament en Bag in Box, la instal·lació de dispensadors de fred i la selecció de vins de qualitat adaptats al servei professional. A mitjans dels anys noranta, l’empresa aposta decididament per vins monovarietals i cupatges de més qualitat en Bag in Box, diferenciant-se dels vins de taula convencionals i reforçant el seu posicionament al mercat.
Factura de distribució de productes de la marca Bacardí l'any 1938
Detall de factura de "Especialidad en rancios y moscateles"
La inauguració del tram ferroviari de Barcelona a Granollers (1854) i posteriorment del Maçanet–Massanes fins a Girona (1862) va transformar profundament la mobilitat de persones i mercaderies a Catalunya. Aquest avenç va obrir noves oportunitats comercials i va ser determinant per a l’activitat emprenedora de la família Auladell, facilitant el transport de productes i l’expansió del comerç més enllà de l’àmbit local.
En aquest context de creixement i modernització, Esteve Auladell Simón, carreter d’ofici i comerciant, es trasllada des de Les Franqueses del Vallès fins a Sils, on s’estableix definitivament. Aquest pas marca l’inici de l’activitat comercial familiar al municipi i posa les bases del futur projecte vitivinícola.
El negoci familiar, inicialment una botiga de queviures, evoluciona progressivament cap al comerç de vins i licors, adaptant-se a les demandes del moment i aprofitant el coneixement del producte i del territori. Aquesta transformació consolida el vi com a eix central de l’activitat.
Durant aquesta etapa, l’empresa amplia la seva activitat amb la fabricació de licors i la distribució de marques reconegudes, com Bacardi, fet que demostra la capacitat comercial i la projecció del negoci dins del sector de les begudes.
A partir de 1946, l’empresa inicia la compra de grans partides de vi fora de Catalunya, principalment d’Aragó, Rioja i altres zones vitivinícoles. Gràcies al transport ferroviari mitjançant vagons cisterna, aquests vins arriben tant al negoci familiar com a altres localitats més allunyades, com l’Empordà, ampliant mercats i volum de negoci.
L’avi Josep Auladell Carreras impulsa una important reforma a la casa Pairal, just al costat de les naus del celler situades a l’actual carrer Major de Sils. Aquesta inversió suposa un pas endavant en capacitat, organització i imatge del negoci.
A principis dels anys seixanta, amb l’obtenció de l’alta al Registre Oficial d’Embotelladors, es construeix una nova planta embotelladora de vins a Sils. Aquesta etapa assenyala una expansió significativa de la marca Vins Auladell, que comença a distribuir-se arreu de Catalunya, Illes Balears, costa mediterrània, Illes Canàries i Madrid.
L’augment sostingut de la demanda i el bon funcionament de l’embotelladora fan necessària una ampliació de la planta, amb nova maquinària i millores en el procés productiu per donar resposta al creixement del negoci.
Després del traspàs de l’embotelladora a un projecte empresarial més gran, s’inicia la reforma i ampliació a dues naus més del celler antic, i l’empresa familiar redefineix la seva línia de negoci, centrant-se de nou en el comerç i la distribució de vi a granel, tant al detall com a l’engròs.
Amb la incorporació de la nova generació a la direcció, s’inicia una etapa de renovació estratègica. Es revisen productes, mercats i canals de distribució, amb una clara orientació cap al sector turístic i professional, especialment a la Costa Brava i el Maresme.
A mitjans dels anys noranta, Vins Auladell aposta decididament per l’envasament en Bag in Box de vins de més qualitat (incloent-hi vins monovarietals i bons cupatges) i noves distribucions de vins de D.O. i caves. Aquesta decisió marca l’especialització en el sector HORECA, combinant qualitat, preu competitiu i sistemes de servei eficients, i defineix el posicionament actual de l’empresa.
Factura de 1955 de José Mª Auladell, "Almacén de vinos y sus derivados"
Cartell publicitari de Vins Auladell dels anys 70
A Vins Auladell som hereus d’una història familiar que es remunta a mitjan segle XIX. Més d’un segle de trajectòria ens ha permès acumular coneixement, experiència i una manera de fer pròpia, basada en el respecte pel producte i pel territori. La tradició no és per a nosaltres una mirada al passat, sinó un fonament sòlid sobre el qual hem construït la nostra manera d’entendre el vi.
Aquest llegat familiar ens ha ensenyat a valorar el temps, el rigor i la constància, elements essencials per treballar amb el vi i garantir-ne la qualitat. Cada decisió que prenem parteix d’aquesta experiència acumulada, mantenint viu l’esperit dels qui ens han precedit i adaptat a les necessitats del present.
Creiem fermament que la qualitat neix de l’especialització. Per aquest motiu, hem escollit un camí clar i coherent: dedicar-nos exclusivament al món del vi, al seu envasat professional i a la seva distribució per al sector HORECA. Aquesta focalització ens permet conèixer a fons el producte, els formats i les exigències reals del servei professional.
No treballem amb grans catàlegs ni amb productes que s’allunyin de la nostra filosofia. Preferim oferir solucions concretes, ben estudiades i adaptades a cada client, ja sigui a través del Bag in Box, els bidons, els vins i caves embotellats o els sistemes de dispensació de fred. L’especialització ens permet ser eficients, fiables i coherents en tot allò que fem.
El nostre compromís amb el vi va més enllà de la seva comercialització. Seleccionem, envasem i distribuïm vins pensats per facilitar el servei, mantenint sempre una qualitat constant i una excel·lent relació qualitat–preu, sense perdre l’essència ni el caràcter del producte.
Entenem el vi com un element clau de l’experiència del client final, i per això treballem perquè cada copa compleixi les expectatives del professional que confia en nosaltres. Apostem per vins estables, honestos i ben elaborats, que funcionin bé a sala i a barra, i que ajudin els nostres clients a oferir un servei rendible, coherent i satisfactori.
Aquest compromís es reflecteix també en l’acompanyament i l’assessorament personalitzat que oferim, construint relacions a llarg termini basades en la confiança, la proximitat i el coneixement compartit.