Una selecció acurada de vins i caves pensats per funcionar bé a carta, amb rotació i rendibilitat
Cava Gran Reserva Vallformosa
Cava Mistinguett Rebel Rosat Vallformosa
Vi blanc Freyé, negre Cap de Pera i rosat Freyé Vallformosa
Completem la nostra oferta amb una selecció acurada de vins i caves embotellats, escollits amb criteri professional per adaptar-se a les necessitats reals de restaurants, hotels i comerç especialitzat. Des de fa molts anys, a Vins Auladell hem tingut clar que no volem ser una comercial amb un catàleg extens, sinó un especialista en el món del vi.
La nostra manera de treballar es basa a seleccionar vins i caves, no marques. Cada any tastem, analitzem i triem un nombre reduït de referències, pocs productes però molt competitius, que ofereixin garanties de qualitat, regularitat i una bona relació qualitat–preu. D’aquesta manera, facilitem la feina al professional i l’ajudem a escollir el vi que millor s’adapta a la seva carta i al seu client.
La nostra especialitat i cavall de batalla són:
• Vins per a menú, fiables, estables i adaptats a diferents franges de preu, tant per a dies laborables com per a caps de setmana.
• Vins recomanats, amb personalitat, bona rotació i capacitat d’aportar valor a la carta.
• Caves i vins escumosos, pensats tant per al servei a copa com per a celebracions i esdeveniments, així com per a l’elaboració de sangries.
Ens hem especialitzat en vins i caves embotellats de les principals Denominacions d’Origen de Catalunya, com ara Cava, Penedès, Empordà, Terra Alta, Montsant, Priorat, Costers del Segre, Tarragona, Conca de Barberà i Catalunya, i també treballem amb referències d’altres zones de l’Estat com Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Albariño i Cariñena, sempre oberts a incorporar noves D.O. que encaixin amb la nostra filosofia.
Tot aquest treball es complementa amb un assessorament personalitzat, ajudant els nostres clients a crear cartes equilibrades, coherents i rendibles, amb la tranquil·litat de treballar amb productes ja seleccionats, provats i pensats per funcionar bé al servei.
• Selecció professional prèvia: vins i caves tastats, analitzats i escollits cada any.
• Fiabilitat, catàleg reduït amb referències competitives i estables.
• Facilita la presa de decisions: el client rep la feina feta a l’hora d’escollir.
• Diferents franges de preu: per a menús diaris, caps de setmana i vins recomanats.
• Alta rotació i rendibilitat: vins pensats per funcionar bé al servei.
• Àmplia varietat de D.O. catalanes i estatals, sense perdre coherència.
• Assessorament personalitzat per crear cartes equilibrades i rendibles.
• Servei orientat al professional, no al volum ni a les marques.
• D.O. Cava
• D.O. Penedès
• D.O. Empordà
• D.O. Terra Alta
• D.O. Montsant
• D.O. Priorat
• D.O. Costers del Segre
• D.O. Tarragona
• D.O. Conca de Barberà
• D.O. Catalunya
• D.O. Ribera del Duero
• D.O. Rioja
• D.O. Rueda
• D.O. Albariño
• D.O. Cariñena
• I altres D.O.