Vinos en Bag in Box diseñados para garantizar conservación, rentabilidad y un servicio eficiente hasta la última copa
Bag in Box de 15 litros con grifo Vitop
Bag in Box de 20 litros con conector QCD
Somos especialistas en el envasado de vinos en Bag in Box de 15 y 20 litros (próximamente también en formato de 5 litros), un sistema que se ha consolidado como la mejor opción para el sector HORECA gracias a su practicidad, higiene, sostenibilidad y rentabilidad.
Este formato garantiza una conservación óptima del vino hasta la última copa, ya que evita el contacto con el oxígeno y protege el producto de la luz. De este modo, se mantienen intactas sus propiedades esenciales: color, aroma y sabor, asegurando una calidad constante durante todo el servicio.
El Bag in Box permite una gestión muy eficiente del servicio, facilitando el control del consumo, el aprovechamiento total del contenido y una reducción significativa de residuos, convirtiéndose en una solución práctica y sostenible para establecimientos con volumen.
Disponemos de formatos con grifo Vitop y con conector QCD, especialmente indicado para la conexión a dispensadores de frío. Este sistema es el más seguro y eficiente para servicios de gran rotación, ya que garantiza un caudal constante, máxima higiene y gran comodidad de uso, tanto en barra como en sala.
Nuestra gama de Bag in Box incluye:
• Blancos jóvenes, frescos y aromáticos
• Rosados ligeros y equilibrados
• Tintos expresivos, informales o más estructurados
• Sangrías
• Vermuts
• Vinos generosos
Todos los vinos son seleccionados y envasados con criterio profesional, priorizando la regularidad, la estabilidad y la adaptación a las preferencias del mercado actual. Son vinos pensados tanto para vino de la casa como para servicios con un nivel de exigencia superior, ofreciendo siempre una excelente relación calidad–precio.
• Vino blanco de fermentación controlada 11,5º – 12º aprox.
• Vino rosado de fermentación controlada 12º aprox.
• Vino tinto de fermentación controlada 12,5º aprox.
• Vino tinto de fermentación controlada 14º aprox.
• Vino de licor Moscatel
• Vermut negro
• Vermut blanco
• Sangría 7,5º
• Sangría 12,5º
• Vino blanco de fermentación controlada 11,5º – 12º aprox.
• Vino rosado de fermentación controlada 12º aprox.
• Vino tinto de fermentación controlada 12,5º aprox.
• Vino tinto de fermentación controlada 14º aprox.
• Sangría 7,5º
• Sangría 14º
Durante muchos años, el vino a granel o no embotellado se ha asociado erróneamente a un producto de baja calidad. En Vins Auladell, gracias a la experiencia acumulada en el mundo del embotellado y al conocimiento de sus costos y limitaciones logísticas, supimos ver una alternativa mucho más eficiente y competitiva.
El contacto y, sobre todo, la información procedente de otros mercados europeos como Francia, Alemania o los países escandinavos, así como de grandes consumidores de Bag in Box como Estados Unidos, Nueva Zelanda y Australia, nos permitió entender que este sistema no solo optimiza el transporte y los costes, sino que también abre la puerta a envasar vinos de mayor calidad: monovarietales, buenos coupages y vinos con carácter, a un precio competitivo.
El Bag in Box destaca por su sostenibilidad, ya que ocupa mucho menos espacio por litro transportado, reduce el peso y genera residuos 100 % reciclables. Todo ello contribuye a una menor huella de carbono en todo el proceso, desde el envasado hasta el consumo final.
En términos de higiene y conservación, el sistema es clave: la bolsa esterilizada, protegida de la luz y equipada con grifo Vitop o conector QCD, evita la entrada de oxígeno. A medida que se sirve el producto, la bolsa se comprime, manteniendo el vino en condiciones óptimas y conservando su color, aroma y sabor hasta la última copa. Esta ausencia de aire permite trabajar vinos delicados que, en otros formatos, serían más sensibles a la oxidación.
Desde 1990, en Vins Auladell envasamos vinos en Bag in Box e instalamos dispensadores de frío, adaptándonos a cada espacio y tipo de servicio. Más de tres décadas de experiencia nos avalan a la hora de ofrecer una solución práctica, fiable y rentable para el sector profesional.