Una selección cuidada de vinos y cavas pensados para funcionar bien en carta, con rotación y rentabilidad
Cava Gran Reserva Vallformosa
Cava Mistinguett Rebel Rosado Vallformosa
Vino blanco Freyé, tinto Cap de Pera y rosado Freyé Vallformosa
Completamos nuestra oferta con una cuidada selección de vinos y cavas embotellados, escogidos con criterio profesional para adaptarse a las necesidades reales de restaurantes, hoteles y comercio especializado. Desde hace muchos años, en Vins Auladell tenemos claro que no queremos ser una distribuidora con un catálogo extenso, sino un especialista en el mundo del vino.
Nuestra forma de trabajar se basa en seleccionar vinos y cavas, no marcas. Cada año catamos, analizamos y elegimos un número reducido de referencias: pocos productos, pero muy competitivos, que ofrezcan garantías de calidad, regularidad y una buena relación calidad–precio. De este modo, facilitamos el trabajo al profesional y le ayudamos a escoger el vino que mejor se adapte a su carta y a su cliente.
Nuestras especialidades y principales apuestas son:
• Vinos para menú, fiables, estables y adaptados a diferentes franjas de precio, tanto para días laborables como para fines de semana.
• Vinos recomendados, con personalidad, buena rotación y capacidad de aportar valor a la carta.
• Cavas y vinos espumosos, pensados tanto para el servicio por copas como para celebraciones y eventos, así como para la elaboración de sangrías.
Nos hemos especializado en vinos y cavas embotellados de las principales Denominaciones de Origen de Cataluña, como Cava, Penedès, Empordà, Terra Alta, Montsant, Priorat, Costers del Segre, Tarragona, Conca de Barberà y Catalunya. También trabajamos con referencias de otras zonas del Estado, como Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Albariño y Cariñena, siempre abiertos a incorporar nuevas D.O. que encajen con nuestra filosofía.
Todo este trabajo se complementa con un asesoramiento personalizado, ayudando a nuestros clientes a crear cartas equilibradas, coherentes y rentables, con la tranquilidad de trabajar con productos ya seleccionados, probados y pensados para funcionar bien en el servicio.
• Selección profesional previa: vinos y cavas catados, analizados y escogidos cada año.
• Fiabilidad: catálogo reducido con referencias competitivas y estables.
• Facilita la toma de decisiones: el cliente recibe el trabajo previo ya hecho.
• Diferentes franjas de precio: para menús diarios, de fines de semana y vinos recomendados.
• Alta rotación y rentabilidad: vinos pensados para funcionar bien en el servicio.
• Amplia variedad de D.O. catalanas y estatales, sin perder coherencia.
• Asesoramiento personalizado para crear cartas equilibradas y rentables.
• Servicio orientado al profesional, no al volumen ni a las marcas.
• D.O. Cava
• D.O. Penedès
• D.O. Empordà
• D.O. Terra Alta
• D.O. Montsant
• D.O. Priorat
• D.O. Costers del Segre
• D.O. Tarragona
• D.O. Conca de Barberà
• D.O. Catalunya
• D.O. Ribera del Duero
• D.O. Rioja
• D.O. Rueda
• D.O. Albariño
• D.O. Cariñena
• Y otras D.O.